Los paisajes vitivinícolas a finales de la Edad Media. El ejemplo de Jerez de la Frontera

  • Emilio Martín Gutiérrez Universidad de Cádiz
Palabras clave: Paisajes vitivinícolas, Jerez de la Frontera, siglo XV, Medio Ambiente

Resumen

El objetivo de este artículo es analizar los paisajes vitivinícolas de Jerez de la Frontera a finales de la Edad Media. Se estudia la interacción de la sociedad con el medio poniendo el énfasis en el aprovechamiento de los recursos naturales en relación con el viñedo y las roturaciones en los entornos de la riparia

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Publicado
28/06/2019
Sección
DOSSIER MONOGRÁFICO