Alergia a alimentos y a drogas
DOI:
https://doi.org/10.24197/aramcv.56.2020.202-264Palabras clave:
Alergia a alimentos; alergia a drogas; alergia a fármacos.Resumen
En este capítulo se resume la alergia alimentaria, su clínica y diagnóstico y expondremos los problemas que causa la reactividad cruzada entre las proteínas de diferentes alimentos. Así mismo, se estudia la prevención y tratamiento de la alergia alimentaria y las novedades terapéuticas futuras. Y las preguntas más usuales de los pacientes y sus posibles respuestas.
Seguidamente se sintetiza los conocimientos actuales sobre las reacciones adversas a fármacos, que son muy importantes en la práctica de la medicina y responsables de una gran morbi-mortalidad y costos sanitarios. Este capítulo revisa los últimos hallazgos en la comprensión de cómo los fármacos sensibilizan al sistema inmunológico infantil, los factores que influencian la inmunogenicidad de los fármacos y las respuestas específicas producidas por cada grupo. Se distinguen los mecanismos entre reacciones de idiosincrasia y reacciones pseudoalérgicas. Se realiza una aproximación al diagnóstico de la alergia a fármacos y un resumen del manejo esencial.
El problema de la drogodependencia es también importante en la edad pediátrica y es posible la alergia a cannabis y otras drogas.
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Referencias
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Para todos los médicos y pacientes se recomiendan estas páginas de consulta:
• Sociedad Castellano Leonesa de Alergia e Inmunología Clínica: https://www.sclaic.com/
• Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica: https://www.seaic.org/
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• Sociedad Europea de Alergia e Inmunología Clínica: https://eaaci.org/
• Sociedad Americana de Alergia e Inmunología Clínica. https://www.aaaai.org/
• Sociedad de Alergia e Inmunología Clínica Pediátrica: https://seicap.es/
• Sociedad española de Inmunología: https://www.inmunologia.org/
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