Agroturismo y “líneas lentas”: prácticas híbridas para un modelo de diseño de paisaje para apoyo a la agricultura de las regiones de montaña. El caso de Vermont desde la perspectiva italiana
DOI:
https://doi.org/10.24197/ciudades.24.2021.79-98Palabras clave:
zonas de montaña, agricultura, agriturismo, turismo lento, VermontResumen
La reciente pandemia ha vuelto a situar las zonas de montaña en el centro de muchos debates políticos y académicos. En un contexto de creciente desertización de estas zonas, la necesidad de proteger el patrimonio cultural y natural se convierte en una emergencia. En esta perspectiva, la creciente sensibilidad social hacia las zonas de montaña puede contribuir a un nuevo modelo de diseño del paisaje capaz de ser el motor de un desarrollo sostenible. La combinación de agroturismo y “turismo lento” puede ser una oportunidad para apoyar la economía rural de las zonas de montaña. Para explorar esta posibilidad se analiza el caso de Vermont (Estados Unidos de América), explorando algunas prácticas específicas que conducen a reflexiones concretas sobre nuevas sinergias paisajísticas.
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