Abellán Gómez, José. 2022. «Beatriz Romanos Hernando, Foodtech. La Gran revolución De La Industria Alimentaria». Revista Española De Estudios Agrosociales Y Pesqueros, n.º 259 (diciembre):255-60. https://doi.org/10.24197/reeap.259.2022.255-260.