Short or long channels? Characterization of food marketing channels in Spain. Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, [S. l.], n. 261, p. 126–154, 2023. DOI: 10.24197/reeap.261.2023.126-154. Disponível em: https://revistas.uva.es/index.php/reeap/article/view/caracterizacion_canales_comerzializacion_alimentos_espana. Acesso em: 10 jan. 2026.