Congreso “Derecho Agroalimentario en la Producción Forestal” celebrado el día 3 de marzo de 2026
Resumen
La creciente conexión entre el derecho agroalimentario y la gestión del medio forestal pone de manifiesto la necesidad de un enfoque jurídico integrado que permita abordar los desafíos derivados de la sostenibilidad, la innovación tecnológica y la regulación de los mercados agroalimentarios. En este contexto, el Congreso “Derecho Agroalimentario en la Producción Forestal” ha destacado el papel de la Política Agraria Común (PAC) como instrumento clave para articular políticas que vinculen la producción agraria, forestal y alimentaria.
El análisis comparado entre distintos ordenamientos europeos ha evidenciado la evolución del derecho agroambiental y su influencia en la regulación de la cadena alimentaria, así como la importancia de incorporar avances tecnológicos y nuevas estrategias regulatorias. Asimismo, se han abordado cuestiones como la innovación en el sector alimentario, la valorización del patrimonio enológico y la necesidad de metodologías jurídicas adecuadas para la ordenación forestal.
En definitiva, el Congreso ha ofrecido un espacio de reflexión sobre la interacción entre el derecho agrario, forestal y alimentario, subrayando la importancia de un marco normativo coordinado que favorezca la sostenibilidad, la innovación y la competitividad del sector en el ámbito europeo.
Congreso
La Universidad de Valladolid acogió el pasado 3 de marzo de 2026, en formato online, el Congreso “Derecho Agroalimentario en la Producción Forestal”, dirigida por Esther Muñiz Espada, que reunió a expertos de distintas universidades españolas e italianas para analizar las relaciones entre el derecho agroalimentario y la producción forestal desde una perspectiva jurídica e interdisciplinar.
El encuentro se estructuró en distintas intervenciones centradas en el impacto de la innovación, la PAC y las nuevas tendencias regulatorias en el ámbito agroforestal, finalizando con un debate entre los participantes.
Principales aportaciones
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Mariateresa Ricciardiello (Università di Bari): Analizó la innovación tecnológica en el sector alimentario, centrándose en el caso de los alimentos tratados con radiación ionizante desde una perspectiva comparada entre Italia y España.
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Irene Canfora (Universidad de Bari): Abordó la relación entre el derecho agroambiental y el derecho alimentario en el marco de la nueva PAC, destacando su evolución normativa.
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Carlos G. Hernández Díaz-Ambrona (UPM): Participó en el análisis de la producción agroforestal desde una perspectiva técnica y jurídica.
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Juan M. López Torres (Abogado): Estudió el tratamiento de las áreas forestales en la nueva PAC, poniendo el foco en su encaje dentro de las políticas agrarias europeas.
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Domenico Cristallo (Università di Bari): Analizó la innovación en el derecho agrario y forestal, destacando las estrategias europeas, los instrumentos jurídicos y las nuevas tendencias regulatorias.
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Luis Capote (Universidad de La Laguna): Reflexionó sobre el patrimonio cultural enológico y su relevancia en el ámbito agroalimentario.
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Esther Muñiz Espada (Universidad de Valladolid): Expuso metodologías para la ordenación normativa forestal, subrayando la importancia de un enfoque sistemático y adaptado a los nuevos retos del sector.
Conclusiones
El Congreso concluyó destacando la necesidad de fortalecer la integración entre el derecho agroalimentario y forestal, promoviendo un marco jurídico que responda a los desafíos de la innovación, la sostenibilidad y la evolución de la PAC. Asimismo, se puso de relieve la importancia del enfoque interdisciplinar y de la cooperación internacional para avanzar en la configuración de políticas más eficaces y adaptadas a la realidad del sector.