Torres-León, I., Torres-León, C. y Ramírez-Guzman, N. (2026) «El mercado global del café y su cadena de valor: oportunidades y desafíos para la participación de pequeños productores», Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, (266), pp. 90–117. doi:10.24197/gma91m21.