«¿Canales cortos o largos? Caracterización de los canales de comercialización de alimentos en España». Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, no. 261 (noviembre 2, 2023): 126–154. Accedido octubre 31, 2026. https://revistas.uva.es/index.php/reeap/article/view/caracterizacion_canales_comerzializacion_alimentos_espana.