¿Canales cortos o largos? Caracterización de los canales de comercialización de alimentos en España. REAAP [Internet]. 2 de noviembre de 2023 [citado 16 de enero de 2026];(261):126-54. Disponible en: https://revistas.uva.es/index.php/reeap/article/view/caracterizacion_canales_comerzializacion_alimentos_espana